跳到主要內容區塊
:::  

封面故事—關於咖啡二三事-賣咖啡更賣附加氛圍(6)優雅的喝咖啡,悠閒的過生活


6月號 2022 Jun
封面故事—關於咖啡二三事-賣咖啡更賣附加氛圍(6)優雅的喝咖啡,悠閒的過生活

優雅喝咖啡

文、圖/Hanako

咖啡有一種魔力,總能讓人在心情低落時,從中得到慰藉。

前不久剛看完一部日劇《要來杯咖啡嗎?》描述手沖咖啡療癒人心的故事。劇中不同故事人物因為面臨的困境所帶來的失意與低潮,在品嚐了男主角所煮的咖啡後,經由跟自己對話以及跟男主角的對話,最終獲得內心的救贖。整部劇情節奏不疾不徐,讓人能夠靜心品味其中想傳達的人生觀,也有許多令人回味的情節。

印象最深刻的一段是,位於市郊區的一家咖啡店,由於老闆曾經是咖啡冠軍,透過雜誌的介紹帶來了許多慕名來學咖啡的人,但同時也帶來困擾,她發現來上課的學生幾乎只是為了拍照上傳到網路,跟朋友吹噓自己跟咖啡冠軍學習,並不是真的喜歡咖啡。因此她用了一個小詭計,在每位學生面前擺上高級咖啡杯,宣稱裡面是非常珍貴的麝香貓咖啡,請她們品嚐看看跟平常喝的咖啡有何不同?當那幾位打扮時髦的女學生,用誇張的語調跟表情說著這咖啡有多麼好喝跟不同的時候,只有一位學生怯懦地說:「這不是我們平常喝的咖啡嗎?」此時,老師才跟大家坦承,那些的確是平常的咖啡,她只是不希望學生把咖啡當成是時髦的裝飾品,用蜻蜓點水的方式增添生活色彩,只注意表面而忽視了真正的內涵。她希望學生能好好品嚐咖啡,感受它「挑動鼻腔、通過喉嚨再流到胃裡」的這段歷程。

是啊,為了在網路上獲得高點閱率,大家只顧著盲目跟風製造話題,然而在追求跟上這些熱門話題的過程中,到底為自己的生活帶來甚麼樣的意義呢?還好對咖啡的喜愛是真正發自內心,在沖煮咖啡以及品嚐的時候,都有放慢步調,好好的享受每一口咖啡所帶來的溫暖與喜悅。

編輯室報告

封面故事—關於咖啡二三事

業務特寫

糖情Outlook

資訊補給站

專欄

專題報導

繽紛生活

  • 買東西
  • 找據點
  • 會員區
  • 住台糖
  • fb分享
回到最上方