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專題報導-以環工角度看新式豬場改建


6月號 2022 Jun
專題報導-以環工角度看新式豬場改建

豬場改建羅賀馨

文、圖/羅賀馨

台糖公司為國內開創企業化養豬之先驅,自41年開辦畜牧養殖事業以來,迄今已有70餘年之久,為國內建立了現代化企業經營模式,但因舊有畜舍以傳統磚造為主,用牆群及圍欄做區隔為開放式畜舍,雖然通風良好,但確有易使養豬異味飄散之慮。

在行政院農委會、經濟部支持及透過行政院會決議,台糖全面加速推動畜殖場現代化,成為民間業者推動循環型養豬場的典範,以帶動民間養豬產業蛻變轉型,並透過相關積極作為,改善長期投資環境,以提高民間投資意願,並擴大國營企業及泛公營事業的投資等,期帶動整體經濟發展。

台糖養豬產業國家代表隊

隨著臺灣社會對環境保護及生活品質水準價值之提升,以及現今國際社會上推動之循環經濟產業模式,繼東海豐農業循環園區,台糖公司畜殖事業部為促進養豬產業升級及優化,將舊有畜殖場改建成為兼顧生產及環境永續的綠能豬場。

傾聽民意、持續協調、努力向前

目前台糖養豬所遭遇的困難點,舊式豬場異味使豬場成為鄰避設施,為民眾抗議的對象,改建前舊式的開放式養豬環境,對於豬糞尿以傳統方式處理,對鄰近居民生活產生不良的視覺、聽覺、嗅覺,從而影響生活上的味覺和觸覺感知,陳抗事件及衛生局裁罰不斷,也就可以理解;改建後新式豬場朝畜產3.0的目標努力,以密閉式負壓水濂畜舍及涉臭全密閉管線,透過環境控制、除臭系統、自動餵飼系統等智慧化系統及設備,來建置堅固的生物防疫機制,搭建具備通風、保溫、保濕、除臭系統的高產能智慧化畜舍,給予周遭居民視野清新、公園綠化、空氣無味、降低居民生活與心理層面不滿的新五感體驗,未來若有機會開放豬舍外圍綠帶供居民使用,從而與居民達到真正的和諧共融。

前述的美好需要我們進一步的努力,且將豬場內之豬糞尿收集後分為三個路徑處理:

第一、經由發酵產生沼氣用於發電,增加發電收入(綠能電資源)。

第二、經過固液分離後將沼渣翻堆腐熟後做成堆肥,友善鄰里並增加肥料收入。

第三、經污水處理後之沼液部份回收場內再利用(水資源),將異味控制至容許範圍。

內,可以被接受且符合法令規範,兼顧豬場配置及產能、生物防疫、妥善處理污水及臭味,並翻轉民眾舊有刻板觀念,能逐漸認同畜殖循環綠能產業。

不同產業、攜手合作

台糖公司豬場改建案「農業循環豬場改建投資計畫統包工程案」第一期由崇越科技與山林水、華豐營造共組統包團隊,並邀集列名全球500強的農畜企業-美商愛科集團(NYSE:AGCO)及其在臺合作夥伴振偉開發合作得標,而山林水公司延續東海豐農業循環園區的工程施工經驗,第二期由大同股份有限公司得標,搭配崴鼎農業科技公司,與聯聖工程公司之污水技術相輔相成,豬糞尿廢水一直都是環工廢水領域的最佳污泥植源之一,因富含豐富的生化需氧量、化學需氧量及氨氮等有機質成份,所以豬糞尿廢水一直具有高再利用價值性。如何將豬糞尿廢水妥適的處理達到最大化的經濟效益,此為改建後最需面臨之課題。

此象徵台糖的畜產及循環經濟目標又邁進一大步,也期待未來畜殖場改建後為臺灣畜殖產業帶來轉型契機。


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