文、圖/台糖長榮酒店
夏日季節，總少不了芒果的酸甜滋味，台糖長榮酒店桂冠烘焙坊搭上芒果盛產時期，在甜點中大量使用在地新鮮芒果，其中以帶有紅酒、檸檬風味的外層麵皮，包裹著新鮮芒果調製內餡，製作在地南部特色的「西西里義式捲餅」，作為今年「蔗裡有點芒」芒果季系列的新亮點；融合南洋風味甜點「摩摩喳喳」的創意，將芒果椰果與白巧克力、椰子果泥、柚子茶醬等融合特製的「夏日風情蛋糕」口味更是別出心裁！另外「香芒鮮果盒」更是荔枝與芒果慕斯千層的完美搭配，撒上藍莓點綴，宛如黑白珍珠撒落在珠寶盒上，光芒四射絢爛光彩奪目。今年芒果系列甜點還有包含起士蛋糕、菠蘿泡芙、生乳捲、芒果塔、戚風蛋糕及奶露麵包等品項，每個都值得您前來細細品嚐！
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2024-05-19
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