每當孩子們一放暑假，我都會帶著他們去海邊玩水踏浪消消暑，才歡樂沒幾周，長輩就會打來提醒我們，鬼門快開了，不要在海邊逗留；於是就改去山林裡避暑，長輩電話再度響起，這回則是催促天黑前趕快回家；只能說農曆七月就是一帖消暑良方－再熱的天氣也能感受到些許寒意。在這祖先亡靈返臺渡假的時節，筆者在生活作息上也略有調整，例如盡量避免晚上收衣服，也比平常稍早入睡；也在普渡祭祀時誠心誠意準備供品，不僅保平安，也期望求得好運。
本期的封面故事特別邀請了分屬道、佛兩教的民俗專家來解析「中元普渡」以及佛教的「盂蘭盆節」的起源，民間在農曆七月十五日這天祭祀三牲四果或百味五果，祈求亡靈赦罪以及祭拜祖先祈求庇護；以上帝的視角來看，臺灣各鄉鎮角落此時此刻滿是辦桌，宴請眾神眾靈參加派對，賓主盡歡，好不熱鬧！除了祭祀之外，本刊也網羅了一些有普渡見聞的同仁們分享其家鄉、地方的普渡經驗。雖說農曆七月不想撞鬼，但恰好有鬼點子也是可遇不可求－台糖長榮酒店烘培坊神還原了「金箔（紙）蛋糕」，不僅有環保心而且超有哏。此外，七夕這天正好結合了日本織姬與彥星以及牛郎織女的傳說，本刊特此分享相關書籍，邀讀者共讀日本異界觀。
本期還有多篇台糖動態值得分享，例如：監察委員拜訪沙崙循環宅，關注於光電及水資源方面等議題；勞動部長於上個月親訪本公司糖聯會，促成勞資良好溝通的契機；本期延續6月號的達人買肉攻略，教您如何判別在不同溫層中，挑選出新鮮好吃的豬肉。今年中元普渡時間為國曆8月下旬，台糖產品百百款，希望本期所報導的「普渡供品寓意大解密」，能成為您挑選普渡供品的好幫手，在祭拜同時亦能感受福氣充滿，好運不搞鬼！
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2024-05-19
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