貓頭鷹是夜間性的猛禽，於尖山埤園區中夜晚可以觀察到領角鴞及黃嘴角鴞等貓頭鷹，是智慧的象徵，也有「祈福平安」的意義，是渡假村的吉祥物，本活動運用種子及紙黏土完成可愛的貓頭鷹造型。

• 認識園區貓頭鷹生態，以紙黏土及種子完成貓頭鷹造型裝飾。
• 150元/組，含材料及講師解說費用。
• 體驗時間30~60分鐘。
• 活動10人成行，7日前預約。
• 洽詢電話：06-6233888轉4。

台糖公司為世界級的蝴蝶蘭供應者，尖山埤園區中有許多高潔、典雅的蘭花供欣賞，參加本活動體驗，可帶回一株蘭花苗並且學習用線材製作出環保小袋。

• 認識蘭花及蘭花照顧，進行蘭花苗株移盆（2.5寸軟盆換到4英吋硬盆），運用線材製作環保小袋帶蘭花苗回家。
• 250元/組，含材料及講師解說費用。
• 體驗時間60分鐘。
• 活動10人成行，7日前預約。
• 洽詢電話：06-6233888轉4。

尖山埤淺山環境中有豐富的生態環境，運用烤畫把最喜歡的生態圖案帶回家。

• 將圖案上膠畫顏料並烤熱，完成立體膠畫，可貼於光滑的表面上，成為家中可愛的裝飾。
• 有獨角仙、蝴蝶、花及鳥四款造型。
• 150元/份，含材料及講師解說費用。
• 體驗時間30~60分鐘。
• 活動10人成行，7日前預約。
• 洽詢電話：06-6233888轉4。

烘咖啡豆體驗

東山是台灣本土咖啡的原鄉，本活動可體驗到烘烤咖啡生豆，並現場磨製咖啡粉，完成濾掛式咖啡，可現場或帶回品嚐咖啡香。

• 認識咖啡植物生態及進行烘咖啡豆體驗。
• 400元/份，含材料及講師解說費用。
• 體驗時間60~120分鐘。
• 活動10人成行，7日前預約。
• 洽詢電話：06-6233888轉4。