本區處有九座糖廠廠區(新營、永康、麻豆、佳里、仁德、玉井、烏樹林、岸內、善化)，外加新營副產、生技處共計11單位。

※區處業務:

計有土地開發、土地出租、資產管理、學生宿舍出租、平地造林、景觀苗木、五分車營運、冰品銷售等業務。

業務服務項目:

• 農地租賃、景觀植栽產銷、農場平地造林及環保林園。
• 有機肥製作及銷售。
• 土地出租、出售業務。
• 固定資產管理、出租出售、土地巡查管理。
• 活動中心場地出租與活動協辦。
• 土地開發及租賃住宅經營管理。
• 營繕工程、採購發包及履約管理。
• 各停閉廠區開發規劃。

遊客服務項目:

• 冰品販賣。
• 台糖商品販賣銷售。
• 五分車搭乘體驗。
• 文物館導覽與解說。
• 園區觀光與休憩。 
• 公共廁所使用與維護。
• 停車場與安全防護設施。

洽公民眾服務項目:

• 架設區處網站方便民眾了解本區業務。
• 主動提醒租賃關係人留意繳費期限，或至承租戶家中服務。
• 主動以電話、公文信件提醒客戶。
• 辦公處所設置會客空間，供外賓或客戶使用。 
• 無障礙廁所之設置。
• 提供文具、電話及影印等服務 。
• 設有部門雙語標示提昇族群服務面向。
• 設置集哺乳室供外賓使用。
• 設置嬰婦與身障人士專用停車位。