台糖積極投入以糖業為核心技術之研發與應用，衍生多角經營概念，發揮既有資源與優勢，開拓新興事業、研發新的產品與提供新的服務，亦依據「國營事業工作考成辦法」及「國營事業工作考成作業要點」，訂定內部績效評估指標，以企業化經營及發揮工作績效。

　　2024年在各單位及全體同仁共同努力下，收入合計約365.04億元，支出合計為307.54億元，淨利約57.50億元，淨益率18.25%。台糖營業據點係臺灣、越南、美國及加拿大，謹遵當地國家法令規章，誠信經營，誠實納稅。

台糖近3年簡明損益表(單位：新臺幣千元)

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　　台糖秉持誠實納稅原則，依法誠實納稅，有助於國家的建設與發展，2024年繳納國內地方與中央政府各項稅捐及規費合計5,036,808千元，較2023年增加1.53 %，我們將持續專注公司穩健發展，為股東創造最大價值。

　　本公司為國營事業單位，具有配合政策協助政府穩定豬肉、砂糖、食用油等大宗民生物資價格之功能與使命。

• 穩定豬肉價格：2024年配合行政院農業部之調節豬隻產銷政策，共計調配供需9,327頭豬隻，穩定國內豬價，充分供應國人優質安心國產豬肉。
• 穩定沙拉油價格：配合政府穩定物價政策，所生產之沙拉油維持市場最低經銷牌價，有效照顧到國內弱勢族群的生計。
• 穩定砂糖價格：為確保國內終年均能取得安全足夠之基本熱量營養之糧食，善盡企業責任堅守國內兩座僅存的「自產糖」工廠永續經營，以期維護國內自產糖之最低安全供應量，並配合政府穩定物價政策，於國際砂糖行情高漲時，維持小包裝精煉白糖零售價在36元/公斤以下。
• 商品價格凍漲：全球物價大漲，為配合政府平抑物價政策，本公司砂糖1公斤零售價36元、沙拉油3公升零售價169元不變，持續凍漲。
• 提供經濟實惠民生必需品（食品）：台糖蜜鄰便利超市配合平穩物價政策，自2023年12月底至2024年2月底設置「平價專區」，包含自製、外部品牌約500個品項平均打85折，專區受到民眾歡迎，元旦連假業績成長25%。