台糖身為國內製糖領導品牌，注重食品安全，轄下蔗園全數通過履歷認證，且遵循台灣良好農業規範（TGAP）生產。2022年在農業部農糧署的支持下，台糖攜手國立屏東科技大學合作「推動臺灣良好農業規範導入友善環境防治技術—甘蔗田友善防鼠監測與糖業生態推廣」計畫，採用非化學農業防治精神，於轄下曾文農場履歷甘蔗農場設置棲架，利用猛禽喜歡站在制高點的習性，吸引其棲息田間捕捉野鼠，利用天敵防治蔗田鼠害。此計畫初步驗證生態農業具效益，除減少鼠藥之投放外，同時守護瀕危物種及生物多樣性並兼顧作物生產，成功打造農業與生態和諧共存新模式。

　　台糖於2024年2月將計畫擴展至雲林龍岩農場及同安農場，目前累計共3座甘蔗農場，搭設共10支猛禽棲架。同年，本公司以「猛禽治鼠護蔗田」勇奪第四屆「TSAA台灣永續行動獎-金獎」，自TSAA永續行動獎開辦以來，台糖已連續四年獲得殊榮，台糖在ESG執行力及亮眼成果屢獲外界肯定與讚許。

　　此計畫的生態紀錄成果豐碩，除了臺灣野兔、環頸雉外，另觀察到多達11種猛禽在棲架上活動，包含黑翅鳶、草鴞、褐鷹鴞、魚鷹、大冠鷲、日本松雀鷹、紅隼、松雀鷹、領角鴞、大鵟、東方鵟 等，其中又以草鴞最為珍貴，屬瀕臨絕種一級保育類野生動物；另有罕見的冬候鳥「大鵟」現蹤同安農場，顯示台糖履歷甘蔗田提供良好的自然資源及條件，足以作為其度冬之棲地。

　　未來台糖將持續以兼顧生產及生態之友善耕作模式，提供國人溯源優質安全的國產糖，同時守護自然資源，促進農業及環境永續發展。作為國營事業且為我國最大的甘蔗生產戶，台糖盼拋磚引玉，希冀後續能啟發其他農業經營者，鼓舞更多農友投入友善農法，催生更多生態農業成功案例，齊力打造健康農業生態環境。