作為國營事業的一員,台糖應政府之邦交政策需求,利用自身多年在農產、銷售的經驗,從經濟及社會面的角度,為中南美洲之友邦提供具體且實質的幫助,並促進國家間的交流合作。
台糖公司自2017年起,始致力於進口友邦中南美洲之咖啡豆,以供臺灣市場之銷售,至2023年底止累計已進口約310公噸。瓜地馬拉與臺灣為長期且忠誠之友邦,雙方自1933年建交以來,即積極促進各項實質之交流與合作,2023年台糖公司配合國家政策,向友邦瓜地馬拉購買雨林認證咖啡生豆,2024年採購64.8公噸(占商品行銷事業部全年度食品採購金額之2.9%),並持續測試評估採購瓜地馬拉其他產區咖啡豆可行性。
高地小農咖啡(安提瓜)
瓜地馬拉之火山地質與氣候獨具優勢,非常適合栽植咖啡樹,高海拔的咖啡豆因日夜溫差大,生長速度緩慢,保留較多糖分,又因低溫關係,酵素分子產生,風味展現更有層次與甜感,故海拔越高的咖啡豆,等級越高。
瓜地馬拉咖啡豆有八大產區,台糖公司精心挑選當中最負盛名的「安提瓜產區咖啡豆」,咖啡豆嚴選自海拔1,500公尺以上的高品質SHB極硬豆,100%為阿拉比卡豆,富有中南美洲風味,且帶有濃郁香甜的果香,以及奶油堅果的香氣,尾韻更帶有些許焦糖風味,多層次的豐富口感,進口臺灣後經過烘焙製造,製成適合國人口味之精品咖啡。
鑑於臺灣之咖啡市場競爭激烈,商品行銷事業部不遺餘力,積極透過舉辦咖啡品評會、高鐵車廂造勢記者會、咖啡胖卡車全臺巡迴、咖啡音樂特賣會及賣場試飲等多項活動,以推廣咖啡商品,與多家知名廠商合作,如高鐵公司、AGC艾杰旭公司、華航、中油及全家超商深受臺灣消費者青睞,逐漸打開知名度,開啟市場。
2024年起,高鐵公司每月1日至7日,車廂熱飲全面更換為台糖公司瓜地馬拉高地小農咖啡,同年7月起,中華航空一航/二航頭等艙貴賓室,使用本公司安提瓜咖啡1磅豆、11月中油公司委由本公司提供「CUP&GO來速咖啡高地小農單品咖啡1磅豆」,於其咖啡站點提供現沖咖啡服務;而本公司咖啡商品,鋪銷通路含台糖自營通路及量販通路(家樂福、大全聯(原大潤發)及愛買);另接洽各大企業使用台糖公司咖啡豆,台糖公司即提供咖啡機,此優惠專案深獲公司/企業行號好評。
一杯咖啡、一份祝福、一個希望
台糖公司2023年向瓜地馬拉「高地」「偏鄉」小農採購咖啡生豆,總計幫助61位安提瓜小農,使其能直接獲取利潤而不被惡意剝削,這些小農們以手摘方式採摘完全成熟咖啡豆,粒粒成熟飽滿,透過專業職人烘焙,完美呈現當地小農用心栽種的咖啡香氣與風味,台糖再用平價親民的價格,以咖啡濾掛及咖啡豆的形式銷售精品咖啡,提升銷售量。