台糖積極投入以糖業為核心技術之研發與應用，衍生多角經營概念，發揮既有資源與優勢，開拓新興事業、研發新的產品與提供新的服務，亦依據「國營事業工作考成辦法」及「國營事業工作考成作業要點」，訂定內部績效評估指標，以企業化經營及發揮工作績效。
2025年在各單位及全體同仁共同努力下，收入合計約366.75億元，支出合計為291.87億元，淨利約74.88億元，淨益率23.68%。台糖營業據點係臺灣、越南、美國及加拿大，謹遵當地國家法令規章，誠信經營，誠實納稅。
台糖近3年簡明損益表(單位：新臺幣千元)
| 項目/年度 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 較前一年度增減% |
| 營業收入 | 30,187,223 | 31,434,791 | 31,626,784 | 0.61% |
| 其他收益 | - | 73,689 | - | -100% |
| 營業外收入 | 4,527,163 | 4,890,353 | 5,048,112 | 3.23% |
| 收入合計 | 34,714,386 | 36,398,883 | 36,674,896 | 0.76% |
| 營業成本 | 23,578,688 | 24,236,600 | 22,599,945 | -6.75% |
| 營業費用 | 4,329,601 | 4,331,306 | 4,268,881 | -1.44% |
| 其他費損 | 46,261 | - | 60,379 | - |
| 營業外費用 | 2,429,055 | 2,143,971 | 2,244,026 | 4.67% |
| 所得稅費用(利益) | -68,046 | 41,806 | 13,926 | -66.69% |
| 支出合計 | 30,315,559 | 30,753,683 | 29,187,157 | -5.09% |
| 淨利 | 4,398,827 | 5,645,150 | 7,487,739 | 32.64% |
| 股息紅利 | 3,945,725 | 5,073,075 | 7,327,775 | 44.44% |
| 淨益率(%) | 14.57% | 17.92% | 23.68% | 5.76% |
| 每股盈餘(元) | 0.78 | 1.00 | 1.33 | 33.00% |
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賦稅及補助
台糖秉持誠實納稅原則，依法誠實納稅，有助於國家的建設與發展，2025年繳納國內地方與中央政府各項稅捐及規費合計5,057,496千元，較2024年增加0.41 %，我們將持續專注公司穩健發展，為股東創造最大價值。
