文／精緻農業事業部 莊瑞德
台糖公司從1987年開始以企業化經營發展蝴蝶蘭產業，生產高品質的蝴蝶蘭苗，90%外銷到日本、美國、加拿大、歐洲等地，並且在美國、加拿大設有蝴蝶蘭盆花生產基地，是世界性的蝴蝶蘭供應者，也推出許多Taisuco的蝴蝶蘭品種，普遍在世界各地作為育種材料。惟蝴蝶蘭市場逐漸成熟，競爭對手變多了，市場的要求也越來越精細，如果不在許多細節上改進，台糖蝴蝶蘭將會失去競爭能力。
智慧農業 科技養蘭提升競爭力
台糖蝴蝶蘭生產基地採用APAX控制器，以及WebAccess圖控軟體搭建的監控平台隨時監測溫室環境的變化，並且適時發出警報做調整，也可透過手機隨時接收警報訊息，提醒現場人員處理；台糖蝴蝶蘭從傳統人工控制種植，走向電腦環控溫室，台糖的變革是因應市場型態的轉變，提升自家的競爭力與專業度，更將精緻農業科學化、數據化，以便在種植與培養蘭花的技術上累積更多精準的數據，作為修正的依據，更可以將客戶所需要的科學參數精準地列舉出來。
市場的變異會帶動產業自動化的變革，過去那種「大概」、「大約」的口語化敘述，只會讓客戶失去信心，若無法精確地掌握產品的資訊，就無法在市場上長久立足。除了在種植現場具備操作便利的優勢之外，適時記錄與呈現產品的狀態也將成為一種趨勢。WebAccess也可以詳實記錄溫度、照度、溼度等等數據，作為育種栽培上的依據，讓台糖可以提供明確的數字給客戶。
利用WTO蘭展 秀出台糖蘭藝時尚之美
有科技養蘭的技術，自然培育出優良的蝴蝶蘭品種，有機會當然要秀出台糖蘭藝時尚之美。2017年10月我國常駐世界貿易組織（WTO)邀請台糖公司及蘭花協會於該團日內瓦大使館舉辦台灣蘭花展覽，希望以蘭花做軟性訴求，邀請WTO各會員國使節前來參觀以增進彼此關係。
台糖精緻農業事業部藉此機會推廣台糖蝴蝶蘭導入B2C、Taisuco Inside及Fashion等概念，以藝術文化及流行時尚佈展，襯托出蝴蝶蘭的美，並加強與歐洲客戶的連結，以終為始地將台糖蝴蝶蘭推廣至B2C末端客戶。此次展覽利用Taisuco Inside的概念成功克服遠距無據點的障礙，與法國客戶蘭園合作將台糖蘭花遠端佈展與銷售，展覽期間更獲得各國使節讚嘆也深獲來訪客戶喜愛，成功的利用Taisuco Inside之概念拓展台糖蝴蝶蘭及協助我國拓展外交關係。
結語—冰冷的科技育出台糖的蘭藝之美
台糖透過科技上的APAX控制器及WebAccess圖控軟體搭建的智慧農業監控平台隨時監測溫室環境，將精緻農業科學化、數據化，更有效精準地提升產品競爭力，顯示台糖養蘭事業已成功地朝向智慧農業科技養蘭的道路前進。
2017年台糖公司及蘭花協會應邀為我國WTO駐團使節舉辦台灣蘭花展覽，台糖公司膺負重任，自是力求表現，其成果頗受外國使節好評，這顯示出冰冷科技培育出台糖優良的蝴蝶蘭品種，在優秀同仁的精心設計下，呈現台糖蘭藝與時尚之美。
科技是冰冷的智慧，蘭藝是時尚而精美，台糖蘭業面對市場競爭日益激烈的情況下，善用科技的冰冷智慧與蘭藝的時尚精美，將為台糖蘭花創造出一片新藍海。
