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1月號 2019 Jan
專題報導-2018糖業文化節》首邀外賓觀傳統拋蔗儀式 虎糖開工祈福遶境
文/虎尾糖廠 劉宏哲  圖/虎尾糖廠
 
虎尾糖廠107/108年期製糖開工典禮於107年12月9日正式舉行,台糖公司黃育徵董事長、雲林縣新科縣長張麗善及英國、法國及日本鐵道專家一同出席,董事長黃育徵致詞時表示,目前台糖除進行轉型策略與循環經濟外,也致力於生態等多方面發展,未來將與縣政府合作,增進對社會的助益。縣長張麗善亦表示,期待雲林縣政府和台糖公司合作將虎尾鎮打造成糖都。
 
開工慶典中邀請虎尾鎮鄰近各級學校民俗表演,展現台糖為地方和諧溫馨之企業,開工典禮的重頭戲拋蔗儀式亦邀請外賓參與,體驗本土風情。另恭請福安宮糖廠媽駐駕及遶境廠區,祈求本年度製糖開工期順利及從業人員平安健康。
 
國內唯一的五分車載運甘蔗駛向第111個年頭,敲響了三個多月的製糖期,這是虎尾鎮獨有的味道及景象。今年製糖期從本年12月至次年3月中旬,預計生產甘蔗原料24萬噸,產出約2.2萬噸的本土二砂糖,五分車穿梭於虎尾等地,將吸引許多鐵道迷等候拍照及追逐小火車的身影,另外12月15及16日將於同心公園舉辦2018糖業文化節虎尾製糖慶典,介紹台糖的過去現在與未來及目前轉型策略與循環經濟,並邀請糖藝人表演及許多與糖有關的活動。

虎糖開工拋蔗儀式
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