封面故事—隨糖演藝話糖史-＜前言＞說故事達人，薪傳糖業文化

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封面故事—隨糖演藝話糖史-＜前言＞說故事達人，薪傳糖業文化

9月號 2019 Sep

文∣編輯部

台糖公司擁有許多文化資產，隨著製糖的黃金歲月到轉型再出發，糖業文化創造了許多歷史，不管是一棟建築、故事，小至一個生活習慣，也能衍生出許多讓人著迷的故事。文化有多種面向可以呈現，文化資產更是動態的演進史，時間的沉澱豐富了它的風采，與其眼見糖業文化的沒落凋零，倒不如給個嶄新的舞台，藉由導覽人員的語言、動作，傳達出快被遺忘的歷史，讓大眾可以重溫舊夢，回憶台糖的點點滴滴。

在糖業文化裡，重要的資產除了無形的文史資料，還有富有歷史價值的古蹟，如製糖工場、建築、工具，都是具有價值的寶物，值得再次發展與回味。不過還有一項資產也值得傳承，那就是「人」，是帶領大家參觀糖廠的導覽員，還有那些曾對糖業犧牲奉獻的老員工，從他們的故事娓娓道出當年的風華，每一段往事都值得大家收藏。

保存文化是目前人類必須共同努力的目標，台糖公司擁有豐富的人、事、物，目前更積極讓導覽人員更加精進，培訓許多相關課程，這是台糖的責任與使命。好的導覽員得來不易，需要長期薰習與培養，才能發揮最大功能，所以培養新血也成當務之急，以避免日後產生斷層現象。每個糖廠都有自己的故事，透過解說將蘊藏內在的智慧再次展現，糖業文化陪伴臺灣人走過悲歡離合，現在讓我們運用現有的資產，讓前人累積的故事持續發光發熱。

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