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編輯室報告-全民防疫大作戰！向新冠肺炎SAY NO！


2月號 2020 Feb
編輯室報告-全民防疫大作戰！向新冠肺炎SAY NO！
文/莊隆儀
 
春節7天假期晃眼即過，是否感覺在臺灣過年愈來愈没有年味？歡騰的鞭炮聲和舞龍景象不復以往，熱鬧的年節氛圍亦逐漸轉薄。儘管如此，歡聚時光總是過得特別快，長假結束後應好好沉澱心情，重新返回工作崗位。中國有句諺語：「一日之計在於晨，一年之計在於春」，趁著春暖花開，風和日麗，鳥語花香的季節，好好規劃未來一年工作計畫，作為實踐目標的第一步，公務之餘若能再投入一件真正感興趣的事，新的一年必能收秢滿滿。
 
邁入鼠年前夕，金鼠還未咬錢來，重大疫情卻率先爆發。「2019新型冠狀病毒（2019-nCoV）」(又名「武漢冠狀病毒」)持續升溫，又適逢有「地表最強遷徙」之稱的中國春運人潮，短短一個多月疫情從武漢一路蔓延到各省，迫使武漢封城封路，人心惶惶。據悉該病毒來源可能來自竹鼠、獾或蝙蝠等野生動物，這些臺灣民眾並不陌生的野生動物在鼠年來臨前闖下大禍，繼SARS疫情後，再次提醒世人食用野味面臨的巨大風險不可預知的傷害。
 
猶記得當年SARS風暴情景，身在總管理處，風聲鶴唳，接獲第一線防疫任務，戒慎恐懼，深恐公司人員、產品遭受波及，所有進出公司人員全面管制，防疫視同作戰，量測體温、酒精消毒、勤加洗手都不可少，人員有感冒發燒狀況時，立即就醫並留在家自主管理。相同場景，當時民眾開始搶購口罩與清潔用品，公共場所、餐飲、百貨服務業等人員寥寥無幾，百業蕭條，房價直直落，民眾生活苦不堪言，猶歷歷在目。
 
然而要如何保護自己避免受病毒感染？由於病毒潛伏期長達14天，感染症狀不像SARS明顯，除了避免前往高風險地點與通風不良公共場所外，也要勤洗手及戴口罩。透過規律作息、良好衛生習慣，提升自身防疫能力，才能降低感染機會，面對病毒，預防永遠勝於治療。
 
本期封面故事介紹台糖健康食品果寡醣、有機米、有機蔬菜及台糖肉品的特色，面對疫情，要有強健身體，恰巧果寡醣對健康有幫助，除了可以促進腸道益菌增殖外，更可改善便秘，是本公司暢銷產品之一；內文也介紹糖與醣，讓大家秒懂二者區別，讓人有耳目一新的感覺。另外介紹台糖有機米及有機蔬菜，完全不使用化學肥料及農藥，尤其種在花東海岸山脈下的有機米，得天獨厚環境，好山好水產出香Q可口的有機米，是家庭主婦健康的好選擇。
 
專題報導則持續介紹2019糖業文化節系列之「窯滾嗨翻」、「蔗田開趴」、「糖情OUTLOOK」、「台糖養豬發綠電10萬度，為全臺首家生質能綠電憑證供給者」。最後，推薦前總經理魏巍專訪好文，一生奉獻台糖，經驗傳承，內容寫實溫馨，堪為後學典範，文章精彩，值得讀者細細品味。
 

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