跳到主要內容區塊
3月號 2020 Mar
封面故事—他的甜蜜往事-評審篇2:期待從比賽到影像資料庫的建立
文/國立臺南藝術大學助理教授 曾吉賢
 
 
   在臺灣土地上仍可見證人工走向機器生產的產業,「製糖業」一直扮演重要的歷史印記,這印記不僅只是「記憶」,更是現在進行式,因為台糖公司尚有虎尾與善化兩座製糖工廠。臺灣的製糖業是近代「工業革命」的活歷史,在農務、工務兩大系統下,作物栽培、水利工程、土壤、交通運輸、機器生產與食品加工等歷經時代演替與科技發展不斷積累成重要的「糖業生產知識系統」。另一方面,糖產業與臺灣經濟發展一起呼吸,從殖民時期到民主深化的今天,展現在公司治理、勞動人權、藝術人文、環境生態等,在社會科學與人文思辨下形成重要的「糖業文化知識樣貌」。因此「生產知識系統」與「文化知識樣貌」就是臺灣糖業重要的「有形與無形文化資產」,這些資產正在呼吸運作的製糖工廠裡,在糖業試驗研究所、各相關單位之文獻,還有復駛再生的鐵道上,慢慢以人文的細胞活絡在台糖人的記憶之中。
 
   因此,「兒孫滿堂・記憶傳承」不只是一項「影片競賽」,也是由台糖公司啟動自己記憶工程的第一步,是珍視前輩的勞動經驗與生產技術,更是尊敬自己糖業發展歷史,試圖留下臺灣製糖生產、文化知識的紀錄行動。從這角度,參與這項活動的每部紀錄短片都是珍貴的文化資產,因為它承載了老員工重要的生命史,呈現不同職務的寶貴經驗,讓短片可以長存,日後方能知古鑑今,在未來成為重要的糖業典藏資料。當然,從鼓勵的角度上,能敘事流暢、書寫情境、結構完整、重回歷史現場、剪輯生動等影像表現上有些影片較為突出,有些影片較為不足,但,並不表示「被紀錄者」的價值有所增減。相對的,有些作品「誠意十足」、甚至「苦口婆心」,這些都是佳作,都應給予掌聲。
 
   文化部此刻正在推動「國家文化記憶庫」,台糖也在自己的記憶土地上開始耕耘,這不是不期而遇,而是歷史的必然,因為能保存自己公司的歷史與記憶,產生的文化脈絡與軌跡才是企業永續發展的資糧,期待台糖這項「文化工程」能持續舉辦,必然結果長成臺灣重要的「糖業文化資產影像資料庫」!
 
編輯室報告
封面故事—他的甜蜜往事
業務特寫
專題報導
糖情Outlook
專欄
資訊補給站
繽紛生活
  • 買東西
  • 找據點
  • 會員區
  • 住台糖
  • 更多社群分享