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7月號 2020 Jul
糖情outlook-甜蜜時光─臺灣糖業檔案特展 夏日橋糖甜蜜開展
文 / 高雄區處 吳亞璇、圖/ 高雄區處 周易
 
台糖公司與國發會檔案管理局共同舉辦的「甜蜜時光─臺灣糖業檔案特展」,於今(109)年7 月13 日至11月8 日,移師高雄橋頭糖廠社宅事務所展出,展覽精選81 件糖業檔案文物,邀請您一起走進製糖產業的歷史現場,一探糖業檔案蘊藏的甜蜜故事。
 
本特展於108 年10 月在新莊檔案局展覽廳開展,展出之81 件展品為首度公開的糖業檔案,此81 件檔案記錄了40 至80 年代的臺灣糖業發展與台糖公司的經營概況,也見證了臺灣社會與常民生活的軌跡;特展於高雄橋頭糖廠展出,除了突顯特展與現地博
物館的相互輝映,更是標誌出橋頭糖廠特殊的歷史地位。
 
橋頭糖廠為臺灣第一座新式製糖工廠,1901 年設立迄今,已走過119 年時光,歷經日本統治、二次大戰、復原重建、關廠轉型,橋頭糖廠現已成為糖廠文化園區,同時具有11 處市定古蹟與文化景觀身分,擁有深厚的歷史底蘊,而園區內的糖業鐵道及老樹
景致,更是深受高雄人喜愛的週末假日踏青景點。本次特展的展覽場地:社宅事務所,興建於1901 年,原為臺灣製糖株式會社的會社辦公室及社長住所,迴廊與連續拱門造型的建築風格,源自日本建築師效仿歐洲傳統建築的設計,為園區內深具建築美感的建物,亦為11 處市定古蹟之一。社宅事務所的建物本身即述說著日本在臺灣的產業發展史及建築史,卸下作為辦公室與住所的任務,社宅事務所搖身一變為涵養與傳播文化的展覽場地,今日與檔案管理局的糖業檔案攜手共揚糖業文化。
 
本特展以五大主題娓娓講述糖業檔案蘊藏的故事,此五大主題分別為:臺灣糖業的再出發、半農半工的製糖業、火紅的民營赤糖業、穿越鄉鎮的五分車、從外銷日本到全球,主題涵蓋之面向廣且深,展覽並提供21 件檔案的二維條碼(QR Code)語音導
覽、五感體驗與場景模擬互動設施、製糖工場線上環景及紀念章戳;此次移展高雄,更特別展出未於新莊展次公開的檔案,此檔案與糖業運輸密切相關,關心橋頭糖廠糖鐵設施的朋友們,千萬不能錯過!
 
檔案紀錄保存前人行動的足跡,為後人提供探尋歷史的捷徑。現今藉由糖業檔案的公開展覽及多元應用,為民眾搭建連接過往糖業記憶與現時日常生活的橋樑,使更多民眾能從自身經驗出發,親近糖業歷史文化。今年7 月就攜著甘美的回憶出發吧,來橋頭糖
廠欣賞「甜蜜時光─臺灣糖業檔案特展」,一同沉浸於蘊藏百年的甜蜜。

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