2013「看見台灣」一部述說臺灣這個島嶼的美麗與哀愁，從台灣高山、海洋到森林美景，城市與田園風貌，又因人們的開發而造成的改變、破壞和傷害，對大自然恣意破壞，土地傷痕累累、海洋沉澱了一層層的汙染。

曾幾何時天空不再湛藍，空氣中不時有霾害影響你我的生活，全球暖化帶動了各國環保、天然、生態等意識抬頭，暖化帶來氣候的變遷，影響農作物生產，有機農業被認為是解決人類糧食，減少對生態系、動物及人類最小傷害的生產體系，其產量差異取決於生態平衡及良好管理措施。國際有機農業推動聯盟（IFOAM）主張有機農業的四大原則是「健康、生態、 公平與關懷」，有機農業即具有生產、生活及生態之特性，為三生一體之產業及生活態度。

臺灣有機農業始於 1986 年，1997年行政院農業委員會訂定「有機產品標章使用試辦要點」，為有機規範開端，地處亞熱帶，氣候高溫多濕，有機栽培過程往往面臨嚴厲的病蟲害考驗，在無法滿足生活需求下，最初僅少數農戶投入，1996 年驗證面積只有 160 公頃。2007年「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」更是詳細規範有機驗證各項措施，並建立驗證標章，作為國人選購有機農產品指標。2018年「有機農業促進法」頒布實施，更將有機農業推向新方向，經過25年歲月，在政府政策積極推動下，2021年有機農業驗證面積成長至11,765.4 公頃。

台糖3座有機園區與專業生產之有機農民合作，雲嘉斗六有機園區2021年5月底起辦理合作經營，合作經營柯姓農民具多年專業有機栽培經驗，由於公司有機園區之土壤及栽培環境與其自有農場不同，經4個多月反覆生產種植，逐漸掌握適合該園區之生產模式。臺南善化有機園區2021年9月起辦理合作經營，合作經營李姓農民具多年專業有機栽培經驗，因該園區土壤環境貧瘠及雜草多，其操作生產模式至今尚在摩合期。官田有機園區2021年6月起辦理合作經營，合作經營林姓農民雖進入有機栽培僅數年，然其不斷精進栽培技術，葉菜類由原撒播調整多採穴盤苗種植，提高夏季葉菜類對雜草競爭，已逐步提高產能。

配合行政院農業委員會對青農的輔導，協助青農有機農產品銷售，加強與青農契作，目前契作戶有32戶，年契作量約200噸。契作農民皆有其擅長種植作物，如冠軍甘藷生產合作社主要生產有機甘藷、馬鈴薯、及紅蘿蔔，經營至今已有60年頭，為臺灣各大通路該產品主要供應商，2010年成立有機分裝廠，亦為公司供應各大通路該類產品的主要來源。「題陞自然農場」秉持健康與環保兩大訴求，用愛護地球的心種出對人體最健康的蔬果，其主要的供應品項為葉菜類、南瓜、甜玉米等。「時生永續農場」場長李惟裕曾榮獲全國十大神農獎，2010年受鴻海董事長郭台銘邀約打造「永齡有機農場」，主要供應品項為有機葉菜類，應用企業化管理模式創立「時生永續農場」，目前為善化有機園區合作經營農民。「巨農有機農場」承租台糖土地，為最早投入有機農業生產農戶之一，秉持著永續、安全的經營理念，生產安全的有機蔬菜，主要供應品項葉菜類及根莖類（如玉米）。另2021年新增合作如水蓮農場，主要生產供貨品項為有機水蓮、農事樂農場主要生產供貨品項為有機青椒、彩椒、白花椰菜、牛番茄等品項。

有機農業涵蓋優質、安全、休閒、生態農業四大領域，隨著政府加強推動有機農業政策及國人對食品安全、健康、對生態環境保護，改變有機農產品生產及銷費市場，公司逐步調整有機業務之經營方向，以達最佳效益，並盡國營企業之責任，同時可提供國人健康、安全之有機農產品。