每當孩子們一放暑假,我都會帶著他們去海邊玩水踏浪消消暑,才歡樂沒幾周,長輩就會打來提醒我們,鬼門快開了,不要在海邊逗留;於是就改去山林裡避暑,長輩電話再度響起,這回則是催促天黑前趕快回家;只能說農曆七月就是一帖消暑良方-再熱的天氣也能感受到些許寒意。在這祖先亡靈返臺渡假的時節,筆者在生活作息上也略有調整,例如盡量避免晚上收衣服,也比平常稍早入睡;也在普渡祭祀時誠心誠意準備供品,不僅保平安,也期望求得好運。
本期的封面故事特別邀請了分屬道、佛兩教的民俗專家來解析「中元普渡」以及佛教的「盂蘭盆節」的起源,民間在農曆七月十五日這天祭祀三牲四果或百味五果,祈求亡靈赦罪以及祭拜祖先祈求庇護;以上帝的視角來看,臺灣各鄉鎮角落此時此刻滿是辦桌,宴請眾神眾靈參加派對,賓主盡歡,好不熱鬧!除了祭祀之外,本刊也網羅了一些有普渡見聞的同仁們分享其家鄉、地方的普渡經驗。雖說農曆七月不想撞鬼,但恰好有鬼點子也是可遇不可求-台糖長榮酒店烘培坊神還原了「金箔(紙)蛋糕」,不僅有環保心而且超有哏。此外,七夕這天正好結合了日本織姬與彥星以及牛郎織女的傳說,本刊特此分享相關書籍,邀讀者共讀日本異界觀。
本期還有多篇台糖動態值得分享,例如:監察委員拜訪沙崙循環宅,關注於光電及水資源方面等議題;勞動部長於上個月親訪本公司糖聯會,促成勞資良好溝通的契機;本期延續6月號的達人買肉攻略,教您如何判別在不同溫層中,挑選出新鮮好吃的豬肉。今年中元普渡時間為國曆8月下旬,台糖產品百百款,希望本期所報導的「普渡供品寓意大解密」,能成為您挑選普渡供品的好幫手,在祭拜同時亦能感受福氣充滿,好運不搞鬼!