文、圖/台糖長榮酒店
台糖長榮酒店自2022年推出驚奇創意的藝饗魔炫巧克力禮盒,選用臺南在地食材,融入豆腐乳、黑蒜頭與烏梅等,跳脫巧克力經典褐色視覺印象,注入夢幻色彩賦予魔法炫彩造型,每每推出皆能獲得許多顧客支持與回購!
今年台糖長榮酒店與臺鹽公司特別攜手合作,主廚發揮創意以臺鹽公司推出,素有料理界魔法調味美名的「鮮選我塩麴」產品搭配巧克力,研發出玫瑰及松露等兩款甜、鹹新口味巧克力。烹調料理用的魔法塩麴加入牛奶巧克力和玫瑰花醬,製作出玫瑰塩麴巧克力,香甜的玫瑰花香搭配塩麴風味自然回甘,幸福感瞬間噴發;另一款松露塩麴巧克力,以塩麴提升食材層次,將松露醬特有的濃郁風味呈現淋漓盡致,是喜愛巧克力的甜點迷們,必嚐的甘醇鹹甜新滋味。今年假期團聚出遊,邀請您與親朋好友來到台糖長榮酒店住宿用餐,一起攻略充滿故事性的全糖城市同時,絕對不能錯過2024創意限定甜品「藝饗魔炫巧克力-甜鹽巧禮」,訂購詳情請洽桂冠烘焙坊(06) 337-3861。