文、圖/羅賀馨
台糖公司為國內開創企業化養豬之先驅，自41年開辦畜牧養殖事業以來，迄今已有70餘年之久，為國內建立了現代化企業經營模式，但因舊有畜舍以傳統磚造為主，用牆群及圍欄做區隔為開放式畜舍，雖然通風良好，但確有易使養豬異味飄散之慮。
在行政院農委會、經濟部支持及透過行政院會決議，台糖全面加速推動畜殖場現代化，成為民間業者推動循環型養豬場的典範，以帶動民間養豬產業蛻變轉型，並透過相關積極作為，改善長期投資環境，以提高民間投資意願，並擴大國營企業及泛公營事業的投資等，期帶動整體經濟發展。
台糖養豬產業國家代表隊
隨著臺灣社會對環境保護及生活品質水準價值之提升，以及現今國際社會上推動之循環經濟產業模式，繼東海豐農業循環園區，台糖公司畜殖事業部為促進養豬產業升級及優化，將舊有畜殖場改建成為兼顧生產及環境永續的綠能豬場。
傾聽民意、持續協調、努力向前
目前台糖養豬所遭遇的困難點，舊式豬場異味使豬場成為鄰避設施，為民眾抗議的對象，改建前舊式的開放式養豬環境，對於豬糞尿以傳統方式處理，對鄰近居民生活產生不良的視覺、聽覺、嗅覺，從而影響生活上的味覺和觸覺感知，陳抗事件及衛生局裁罰不斷，也就可以理解；改建後新式豬場朝畜產3.0的目標努力，以密閉式負壓水濂畜舍及涉臭全密閉管線，透過環境控制、除臭系統、自動餵飼系統等智慧化系統及設備，來建置堅固的生物防疫機制，搭建具備通風、保溫、保濕、除臭系統的高產能智慧化畜舍，給予周遭居民視野清新、公園綠化、空氣無味、降低居民生活與心理層面不滿的新五感體驗，未來若有機會開放豬舍外圍綠帶供居民使用，從而與居民達到真正的和諧共融。
前述的美好需要我們進一步的努力，且將豬場內之豬糞尿收集後分為三個路徑處理：
第一、經由發酵產生沼氣用於發電，增加發電收入（綠能電資源）。
第二、經過固液分離後將沼渣翻堆腐熟後做成堆肥，友善鄰里並增加肥料收入。
第三、經污水處理後之沼液部份回收場內再利用（水資源），將異味控制至容許範圍。
內，可以被接受且符合法令規範，兼顧豬場配置及產能、生物防疫、妥善處理污水及臭味，並翻轉民眾舊有刻板觀念，能逐漸認同畜殖循環綠能產業。
不同產業、攜手合作
台糖公司豬場改建案「農業循環豬場改建投資計畫統包工程案」第一期由崇越科技與山林水、華豐營造共組統包團隊，並邀集列名全球500強的農畜企業-美商愛科集團（NYSE:AGCO）及其在臺合作夥伴振偉開發合作得標，而山林水公司延續東海豐農業循環園區的工程施工經驗，第二期由大同股份有限公司得標，搭配崴鼎農業科技公司，與聯聖工程公司之污水技術相輔相成，豬糞尿廢水一直都是環工廢水領域的最佳污泥植源之一，因富含豐富的生化需氧量、化學需氧量及氨氮等有機質成份，所以豬糞尿廢水一直具有高再利用價值性。如何將豬糞尿廢水妥適的處理達到最大化的經濟效益，此為改建後最需面臨之課題。
此象徵台糖的畜產及循環經濟目標又邁進一大步，也期待未來畜殖場改建後為臺灣畜殖產業帶來轉型契機。
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更新日期
2024-05-18
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