溪湖糖廠舊名「溪湖製糖所」，於1946年台糖公司成立後更名為「溪湖糖廠」。2002年製糖業務結束，朝向結合糖業歷史與文化資產保存再利用之觀光休閒發展，並於2006年獲文化部文化資產局列入「產業文化資產再生計畫」再生點。廠區保存完好的製糖產業遺產，包含製糖工場、木造五分車站、346蒸汽機火車頭、152巡道車及524軌道車與日式宿舍群等，並設有烤肉區、生態池、親子草原及欒樹林等設施，為臺灣中部兼具糖業歷史文化及觀光休憩的親子景點。

一、火　車：

1.搭乘台鐵彰化車站下車，轉搭員林客運彰化站往西螺竹塘(經溪湖)之班車(約1小時1班)在溪湖糖廠門口下車。

2.搭乘台鐵員林車站下車，轉搭員林客運（往溪湖路線約25分鐘）至溪湖站下，再步行（往埤頭方向約10分鐘）至溪湖糖廠。

二、 高　鐵：轉運站搭乘員林客運（往溪湖路線約25分鐘）至溪湖站下車，再步行（往埤頭方向約10分鐘）至溪湖糖廠。

三、自行開車： 北上、南下建議由中山高員林交流道下，往溪湖方向沿148號縣道向溪湖市區前進,到市區外環道十字路口,看見楊仔頭羊肉店(左方)右前方是包子店時,該路口左轉,直行至台糖加油站路口左轉至台19線即可看見溪湖糖廠入口。

四、搭 統 聯 : 台北有直達車至溪湖,可在員林客運溪湖站下車，再沿彰水路往南直走約15-20分可達。

五、搭 客 運 :

1.台中干城車站亦有直達溪湖之員林客運，往二林西港線或北港線均可搭乘在員林客運溪湖站下車，沿彰水路往南直走約15-20分可達。

2.台中干城車站亦有直達西螺之員林客運(約一小時一班)，在溪湖糖廠門口下車。