組織與業務
企劃處設有專案規劃組、資本支出組、經營績效組、品管組及轉投資事業組等部門，其主要業務說明如下：
1、企業政策、經營策略、組織改造及投資評估等。
2、民營化及新興事業之規劃事項。
3、固定資產投資計畫之編審、分配、控管及執行效益等業務事項。
4、工作考成、年度事業計畫及對各單位工作考核、經營績效檢討、風險管理及災害處理事項。
5、全面品質管理及食品安全政策與管理措施等。
6、產品管理與開發、諮詢、評核及行銷整合事項。
7、轉投資計畫之審議、轉投資事業營運績效之管理等。
1、企業政策、經營策略、組織改造及投資評估等。
2、民營化及新興事業之規劃事項。
3、固定資產投資計畫之編審、分配、控管及執行效益等業務事項。
4、工作考成、年度事業計畫及對各單位工作考核、經營績效檢討、風險管理及災害處理事項。
5、全面品質管理及食品安全政策與管理措施等。
6、產品管理與開發、諮詢、評核及行銷整合事項。
7、轉投資計畫之審議、轉投資事業營運績效之管理等。
